Ka hoʻomākaukau ʻana i nā mea maka:HuihuiʻO ke ʻano o ka hoʻomākaukau ʻana i ke kī ʻala Jasmine:
ʻO ka ratio o ke kī i ka wai he 1:30. Ma hope o ka kānana ʻana i nā lau kī, hoʻohui i ka hau i ka ratio o nā lau kī ma 1:10 (tea: hau=1:10). E hoʻomoʻi i 20g o nā lau kī, e hoʻohui i 600ml o ka wai wela (ma 75 ℃), a e hoʻomoʻa no 8 mau minuke. E hoʻoulu iki i ka wā o ka braising, kānana i nā lau kī, a hoʻohui i 200g o nā pahu hau i ka sopa ti. E hoʻoulu iki a hoʻokaʻawale
E hoʻolapalapa i ka dumpling laiki liʻiliʻi: ʻo ka ratio o ka dumpling laiki liʻiliʻi i ka wai he 1:6-8 (ua hoʻoponopono ʻia ka nui o ka wai e like me ke kūlana maoli). Ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana i ka wai, e ninini i ka laiki dumpling i loko. E hoʻomoʻa iā ia ma luna o ke ahi kiʻekiʻe 3500w. Ma hope o ka lana ʻana o ka dumpling laiki liʻiliʻi (hiki ke ninini ʻia kahi wai inu pololei i loko e hoʻonui ai i ka paʻakikī), e hoʻolapalapa iā ia no ʻelua mau minuke, a laila e hoʻokahe i ka wai a holoi i ke anuanu. E hoʻokahe i ka wai no ka hoʻoulu ʻana i ka nui kūpono o ka sucrose (manaʻo ʻia e hoʻohana i loko o ʻehā mau hola)
KaʻAnuʻu: (1) E kau i 2 strawberries hou (30g) i loko o kahi lulu a kaomi iā lākou i loko o kahi lepo; (2) 2 spoons (45g) o Mixue strawberry jam, (3) 10ml o Mixue hou hua meli, (4) 50g o Mixue ka waina brewing, (5) 250g o ka hau, (6) 100ml o jasmine kī sopa, ( 7) hoʻohui i ka wai maʻemaʻe i ka māka piha, a hui pū ʻia ka hau; E hoʻohui i 40g o 0.7 punetēpuni pōpō aniani ʻono mua, 55g o 1 punetēpē laiki dumpling a ninini iā lākou i loko o ke kīʻaha (hiki ke hoʻoinu ʻia ka pōʻai kristal i ka wai)
Ka manawa hoʻouna: Jun-01-2023
