Ka hoʻomākaukau ʻana i nā mea kanu: Penei ka hana ʻana i ka Yogurt: 1. E lawe i 50 grams o ka pauka momona huaʻai C40 a me ka wela 50 grams o ka wai e hoʻopuehu. 2. E hoʻohui i 150 grams o nā pahu hau a paʻi like me ka mīkini ʻili a hiki i ka loaʻa ʻole o nā ʻāpana. 1. E hoʻohui i 100 grams o ka pauka yogurt a paʻi like me ka mīkini pāpale waiū. 2. E hoʻohana i loko o 2 mau lā, e hoʻopaʻa i loko o ka pahu hau, e hoʻopaʻa i ka ʻeke pua.
Hoʻomākaukau mea maka: Mixue Jasmine Fragrant Tea Ke ʻano hoʻomākaukau: ʻO ka ratio o ke kī i ka wai he 1:30. Ma hope o ka kānana ʻana i ke kī, hoʻohui i nā pahu hau a ʻo ka ratio o nā lau kī he 1:10 (tea: hau=1:10)
E hoʻomoʻi i 20g o nā lau kī, e hoʻohui i 600ml o ka wai wela (ka mahana o ka wai 70-75 ℃), a e hoʻomoʻa no 8 mau minuke. E hoʻoulu iki i ka wā o ka braising, kānana i nā lau kī, a hoʻohui i 200g o nā pahu hau i ka sopa ti. E hoʻoulu iki a hoʻokaʻawale
Hoʻomākaukau mua: E hoʻolapalapa i nā pōlele kalo liʻiliʻi: ʻO ka ratio o nā pōlele kalo liʻiliʻi i ka wai he 1: 8 (hiki ke hoʻololi ʻia ka wai e like me ke kūlana maoli). E hoʻolapalapa i nā pōpō kalo i loko o ka ipuhao ma lalo o ka wai a e lana. E hoʻolapalapa no ʻelua mau minuke, a laila holoi a holoi me ka wai. E hoʻokuʻu a hoʻoinu i ka nui kūpono o ka sucrose. Manaʻo ʻia e hoʻohana i loko o ʻehā mau hola
KaʻAnuʻu Hana 1: E lawe i waho i ke kīʻaha hau one, e hoʻohui i 250g o nā pahu hau (30g o ka mango hou, lawa ka nui kūpono), 80ml o ka sopa jasmine ti, 70g o ka mango puree, a hui pū i loko o ka mea hana hau one no 10- 15 kekona (hoʻomanaʻo e hoʻoulu like)
KaʻAnuʻu 2: Wehe i ke kīʻaha hana, hoʻohui i 50g o nā pōlele kalo liʻiliʻi, a me 50g o nā hua niu liʻiliʻi. [E hoʻomanaʻo i ka hoʻohana ʻana i ka colander, mai ʻohi i ka wai kō], e hoʻomau i ka hoʻohui ʻana i 100g yogurt i ke kīʻaha, a laila hoʻohui i ka hau kī hua i hana ʻia ma ka ʻanuʻu 1, a hope e hoʻonani me nā pahu mango.
Ka manawa hoʻouna: Jun-03-2023
