No ka hoʻomākaukau ʻana i ke kī ʻeleʻele: ʻO ke ʻano o ke kī i ka wai he 1:40.E hoʻokuʻu i 20g o ka lau kī, e hoʻohui i 800ml o ka wai paila (ka wela o ka wai ma luna o 93 ℃), e hoʻonā no 8-9 mau minuke, e hoʻoulu iki i waenakonu, kānana i nā lau kī, uhi a uhi i ke kī no 5 mau minuke, a laila waiho ʻia. .
PS: Manaʻo ʻia e hoʻohana iā ia i loko o 4 mau hola (meka: ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka ratio o ke kī i ka wai, ʻoi aku ka liʻiliʻi o ka nui o ka sopa kī i hoʻohana ʻia)
E hoʻolapalapa i ka dumpling laiki liʻiliʻi: ʻo ka ratio o ka dumpling laiki liʻiliʻi i ka wai he 1:6-8 (ua hoʻoponopono ʻia ka nui o ka wai e like me ke kūlana maoli).Ma hope o ka hoʻolapalapa ʻana i ka wai, e ninini i ka laiki dumpling i loko.E hoʻomoʻa iā ia ma luna o ke ahi kiʻekiʻe 3500w.Ma hope o ka lana ʻana o ka dumpling laiki liʻiliʻi (hiki ke ninini ʻia kahi wai inu pololei i loko e hoʻonui ai i ka paʻakikī), e hoʻolapalapa iā ia no ʻelua mau minuke, a laila e hoʻokahe i ka wai a holoi i ke anuanu.E hoʻokahe i ka wai no ka hoʻoulu ʻana i ka nui kūpono o ka sucrose (manaʻo ʻia e hoʻohana i loko o ʻehā mau hola)
3 、
(1) E hoʻohui i 500ml o Mixue resin i kahi lulu.
(2) E hoʻohui i 50ml o Mixue ka waiū kūikawā me 75ml o ka wai paila e hoʻopuehu.
(3) E hoʻohui i 200ml o ka sopa kī brewed a me 10ml o ka sucrose i kahi lulu.
(4) Hoʻohui i 170g o nā pahu hau a lulu maikaʻi no ka hoʻohana ʻana ma hope
4、 Nā mea pono: 2 puna o ka laiki dumpling, 3 spoonfuls o ka lau nahele i hoʻomoʻa ʻia, 0.5 spoonfuls o nā pīni ʻoki ʻia, 1 spoonfuls o nā pīni ʻulaʻula i ninini ʻia i loko o ke kumu kī i hoʻomākaukau ʻia a hana ʻia.
https://www.mixuebubbletea.com
Ka manawa hoʻouna: Mei-23-2023
